UGANDA - 80% KAKAO
Bitterschokolade

Gewicht: 100g

Ref: 21406

Bitterschokolade mit 80% Kakao aus Uganda.

Die Schokolade von 'Cachet Origins' wird aus speziellen Kakaobohnen aus einer bestimmten Region oder einem bestimmten Land hergestellt. Je nach Boden, Klima und Höhenlage hat die Kakaobohne ihren ganz eigenen Geschmack.

Forastero-Bohnen aus Uganda sind für ihr klassisches Kakaoaroma und ihren geringen Säuregehalt bekannt. Der hohe Kakaogehalt dieser reichhaltigen, dunklen Ursprungsschokolade sorgt für einen erstklassigen Kakaogeschmack mit einem Hauch von Erdigkeit, Pilzen und einem subtilen Raucharoma.

Geeignet für Veganer.