COSTA RICA - 71% CACAO
Chocolat Extra Noir
Poids: 100g
Ref: 21405
Chocolat extra noir, 71% de cacao, provenant du Costa Rica.
Le chocolat d'origine Costa Rica est fabriqué à partir de fèves de cacao provenant d'une exploitation certifiée Rainforest AllianceTM. Le label Rainforest Alliance AllianceTM garantit que les méthodes de production et d'exploitation sont équilibrées par rapport aux besoins de l'écosystème local et qu'elles protègent son sol, ses rivières et sa faune. Dans les exploitations Rainforest Alliance AllianceTM, les travailleurs du cacao et leurs familles bénéficient d'un logement correct, d'une éducation, d'un accès aux soins médicaux et de conditions de travail sûres.
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Le chocolat de 'Cachet Origins' est produit à partir de fèves de cacao spéciales provenant d'une région ou d'un pays spécifique. Les fèves de cacao ont une saveur unique qui dépend du sol, du climat et de l'altitude.
Ce chocolat noir d'origine forte se caractérise par son goût de cacao d'une amertume exquise. L'alléchant bouquet de fumée et de bois et la saveur sophistiquée de cacao amer se combinent pour donner un chocolat noir onctueux et délicieusement traditionnel.
Convient aux végétaliens.