TANZANIE - 72% CACAO
Chocolat Extra Noir

Poids: 100g

Ref: 21407

Chocolat extra noir, 72% de cacao, provenant de la Tanzanie.

Le chocolat de 'Cachet Origins' est produit à partir de fèves de cacao spéciales provenant d'une région ou d'un pays spécifique. Les fèves de cacao ont une saveur unique qui dépend du sol, du climat et de l'altitude.

Ce chocolat offre un équilibre parfait entre acidité, amertume intense du cacao et notes fruitées.
Les cacaoyers tanzaniens ne donnent que de petites quantités mais produisent des fèves au goût fin. La zone de culture la plus importante est située autour du lac Malawi et est connue pour son cacao incroyablement délicieux.

Convient aux végétaliens.