Engagement durable
Notre participation
Afin de réduire autant que possible l'empreinte environnementale de la production, Kim's Chocolates a mis en place plusieurs mesures pour en faire sans doute la chocolaterie la plus "verte" d'Europe. Récemment, nous avons identifié notre impact social, environnemental et climatique. En calculant l'empreinte carbone et en identifiant les principaux objectifs de développement durable (ODD) auxquels nous contribuons en tant qu'entreprise et partie du secteur.
Cliquez sur les objectifs ci-dessous pour voir comment Kim's contribue aux SDGs des Nations Unies
L'objectif de développement durable est un appel à l'action pour mettre fin à la pauvreté, protéger la planète et assurer la paix et la prospérité partout.
-
8 TRAVAIL décent et croissance économique
-
Des pratiques de travail équitable et des emplois décents pour tous les employés incluant un environnement de travail sain sur le site en Belgique et à l’origine en Afrique.
-
12 consommation et production responsables
-
SUR LE PLAN DE LA PRODUCTION
- Installation de traitement des eaux fonctionnant par bio-fermentation en utilisant des copeaux de noix de coco. 90% des nutriments des eaux usées sont retenus et sont utilisés comme des fertilisants pour l’agriculture.
- Nouvelles machines à laver qui ont réduit la consommation d’eau douce de 20%. Un toit blanc ralentit le réchauffement de la bâtisse.
- Le bâtiment utilise les toutes dernières technologies en termes de climatisation et d’aération.
SUR LE PLAN DE LA CONSOMMATION
- Notre cacao provient, pour la plus grande partie, de programmes tels que Rainforest Alliance, Cocoa Horizons, Fairtrade, etc.
- La majorité des emballages en papier est d’origine certifiée FSC. Le plastique utilisé pour les plateaux dans nos boîtes de chocolats est 100% recyclable.
- La grande majorité des films de séparation est 100% recyclable.
-
13 mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques
-
- L’année dernière nous avons évité l’émission de 1309 tonnes de CO2 en choisissant les énergies renouvelables. Nos 4000 panneaux solaires produisent 30% de nos besoins énergétiques.
- Système d’éclairage actualisé.
- Installation de refroidissement utilisant l’ammoniaque.
- Au jour d’aujourd’hui nous effectuons une étude de faisabilité pour remplacer 80 moteurs électriques avec des moteurs plus écoénergétiques.
-
17 Partenariats pour la réalisation des objectifs
-
- Nous sommes l’un des membres fondateurs de Beyond Chocolate. C’est le résultat de l’ambition conjointe du Chocolat Belge avec la grande distribution, la société civile, les investisseurs à impact social et les universités. Avec des efforts communs, nous nous engageons à lutter contre le travail infantile, combattre la déforestation, et assurer un revenu décent et viable pour les producteurs locaux de cacao.
- Participation au projet Cilo de UHasselt sur l’économie circulaire.
- Notre engagement journalier pour Cocoa for Schools à Kyela Tanzanie.